Sæsonmenuer
Sæsonmenuer
Julefrokost menu 2025
Min.4 kuverter
Julefrokost menuen indeholder:
• Kamsteg med rødkål og agurkesalat
• Leverpostej med bacon og asier
• Fiskefilet med remoulade og citron
• Æg med rejer, citron og mayonnaise
• Marineret sild med karrysalat og kapers
• Risalamande med kirsebærsauce
Ekskl. brød og smør
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Festmenu sammensæt selv
Min. 8 pers.
Sammensæt selv din menu.
• 2x Kød
• 2x Kartofler
• 2x Salater
• 1x Dressing
• 1x Sauce
• Flutes
Med mulighed for at tilkøbe ekstra varianter.
OBS -
Vejledning medfølger denne Steg-Selv menu til endelig tilberedning hjemme.
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra125,-kr.
Læs mere i
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Festmenu
Til 8-10 personer
Sammensæt den perfekte festmenu.
Den kommer klar lige til at blive varmet i ovenen.
Vælg mellem følgede:
Kød:
Roastbeef (2,5 kg)
Flæskesteg (3-3,5 kg)
Oksefilet (3-3,5 kg) koster 189.- ekstra
Kartofler (3kg):
Flødekartofler
Kartoffelsalat
Kogte kartofler
Sovs (1kg):
Bearnaise sovs
Brun sovs
Salat:
Græsk salat
Broccoli salat
Pastasalat
Prisfra1.199,-kr.til1.388,-kr.
Frokost platte
Til 2 personer
Vælg selv 4 slags:
Æg+rejer
Rullepølse+sky
Leverpostej+bacon
Skinke+italiensk salat
Flæskesteg
Roastbeef
Salami
Fiskefilet+rejer
Fiskefilet
Fiskefrikadelle
Frikadelle
Skinkesalat
Tilbehør medfølger (f.eks rødkål og syltede agurker til flæskesteg)
Ekskl. brød og smør.
Pris149,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
